Équipement de brassage de bière 300L
Système de brassage de bière 300L (par exemple)
| Système de brassage | Composants | Capacité | spécification |
| Système de broyage | Moulin à malt | 300~500KG/H | Double rouleau, bruit<60db |
| Système de brasserie | Mash/Lauter tun | 300L | Source de chauffage : Vapeur, Électrique, Gaz Cuivre SUS304/Red/Rose Golden/personnalisé Intérieur : 3,0 mm Extérieur : 2,0 mm |
| Bouilloire/réservoir à remous | 300L | ||
| Réservoir d'eau chaude | 600L | ||
| Echangeur de chaleur à plaques | 5 M2 | Plaque en acier inoxydable, une étape/deux étapes | |
| Système de fermentation | Cuve de fermentation | 600L*6 | Trou d'homme supérieur/trou d'homme latéral Veste de refroidissement à fossettes |
| Réservoir d'ajout de levure | 10L | Acier inoxydable SUS304 | |
| Système de refroidissement | Réservoir d'eau glycolée | 1000L | Acier inoxydable |
| Unités de réfrigération | 3CV*2 | Réfrigérant R404a, compresseur Copeland | |
| Pompe à eau glacée | 3T/H | Acier inoxydable | |
| Système de nettoyage | Réservoir de désinfection | 50L | SUS304 entièrement soudé |
| Réservoir d'alcali | 50L, double couche et avec éléments chauffants | ||
| Pompe CIP | 3T/H | ||
| Système de contrôle | Chambre de contrôle | Écran tactile de l'automate | Semi-automatique |
| Système de chauffage (Choisissez-en un) | Chauffage électrique | 6KW*6 | Résistances électriques Inox/Cuivre |
| Chauffage vapeur | 30KG/H | Chaudière électrique/gaz/fioul/biomasse |
Comme nos années d'expérience pour aider nos clients à construire la brasserie de leurs rêves, lancez une brasserie avec un système compact qui a les caractéristiques d'une plus grande brasserie - 300L ~ 500L devrait être un choix parfait pour votre entreprise de démarrage de la brasserie artisanale.Et au fur et à mesure que vous grandissez et prévoyez d'augmenter la production vers un objectif plus élevé, le système précédent devient maintenant un laboratoire de brassage pour tester de nouvelles recettes ou brasser des spécialités saisonnières en petits lots.
Configuration de base
Brasserie 300L
La combinaison de la salle de brassage est facultative, nous vous en proposerons une appropriée en fonction de votre processus de brassage et de vos contraintes d'espace.Et le service personnalisé est également acceptable.
Système de fermentation
Cuves de fermentation 300L ou 600L, selon votre production de bière et les exigences de la brasserie pour mettre en place les cuves de fermentation.Généralement en taille double, il y aura plus d'économie d'espace et avec des performances de coût élevées.
Les réservoirs BBT/Uni/Lager sont également facultatifs.
Système de contrôle
Armoire de contrôle électrique avec compteurs à affichage digital ou écran tactile automate.
Séparez le contrôle du système de brassage et du système de fermentation, élevez le niveau du brassage automatisé, ou faites une conception spéciale complète des caractéristiques de votre entreprise, etc. Nous discuterons avec vous de la fonction que vous souhaitez réaliser pendant le processus de brassage et votre idée personnelle de la brasserie pour montrer votre passion, et ensuite nous saurons comment faire pour que cela se réalise.
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